Kiyotoku Online Shop

卵も小麦も使わずに国産大豆と米油で作った豆乳マヨ 280g tm01

720円(税込778円)

購入数
卵も小麦も使わずに、豆乳と米油で作ったグルテンフリー、ギルトフリーなマヨネーズ風ソースです。
この味はマヨネーズの”代わり”や”代替”では、もはやありません!

〜悩爐悗里海世錣
原材料は以下のようになっており、もちろん化学調味料やそれに類するような調味料(酵母エキスなど)は使用しておりません。

【原材料】 食用こめ油(国内製造)、豆乳、りんご酢、砂糖、澱粉、味噌、食塩、香辛料、レモン果汁、(一部に大豆・りんごを含む)
アレルギーをお持ちの方やはもちろんストイックなベジタリアンの方にも安心していただけるように、原材料の二次・三次原料まで精査いたしました。
・米油の原料は米ぬかです。米ぬかには玄米由来の酸化防止に優れた天然由来成分が多く含まれております。もちろん原料には国産の米ぬかを使用しております。
・圧倒的にたんぱく質が豊富な成分無調整の豆乳を使用しています。豆乳の原料には九州産大豆ふくゆたか(遺伝子非組み換え)を使用しております。
・精製された白砂糖ではなく、ミネラルたっぷりの種子島産の粗糖を使用しています。
・増粘剤を使用していないために使用する澱粉も、遺伝子非組み換えのとうもろこし由来のものです。
・味噌は大豆と米の合わせ味噌を使用しておりますが、その原材料の大豆も遺伝子非組み換えのものです。

低カロリー、そしてコレステロール=ゼロ
卵を使用していないので、当たり前なのですが、カロリーは低く、コレステロールはゼロに抑えることができました。

Lへのこだわり
グルテンアレルギーをお持ちのお子さんがいる友人夫妻と一緒に、あるホテルのラウンジでサンドウィッチを食べているときのフトした会話がきっかけで、この商品は開発されました。そこのラウンジのキュウリとハムのシンプルなサンドウィッチはとても美味しいのですが、それをつまみながら友人が(この日はそこのお子さんはいませんでした)
「やっぱホンモノのマヨネーズは美味しいね〜。ウチでは子供にあわせて、豆乳ベースのマヨを使ってるんだけど、本当のマヨネーズとはやっぱりなんか違うわ」と話しているのを聞いたのです。まぁ卵が入っていないのだから、味や風味が違うのは、もちろん当たり前なのですが、なにがそんなに違うんだろうと思い、販売するあてなどもなく試作を始めたのが、この商品です。
・コクを出すために、色々な植物性の油を試し、たどりついたのがこの米油です。
・そこに更なるコクと旨味を足すべく色々と試した結果、大豆と米の合わせ味噌を使うことにしました。
・そしてリンゴ酢の酸味と、粗糖の素朴な甘さを調整してメリハリの効いたバランスを実現させました。

こうして、マヨネーズの“代わり”ではなく、マヨネーズの1種類として選ばれるようなマヨ風ソースができあがったと自負しております。

ぜひ、一度、この「卵も小麦も使わずに国産大豆と米油で作った豆乳マヨ」を、この機会にお試しください。































【原材料】 食用こめ油(国内製造)、豆乳、りんご酢、砂糖、澱粉、味噌、食塩、香辛料、レモン果汁、(一部に大豆・りんごを含む)
【内容量】280g
【賞味期限】製造日より240日
【JANコード】4560325580282  
【使用上の注意】
・開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください
・増粘剤を使用してないため、まれに分離することがありますが品質には問題ございません。
・0℃以下の保存は分離しますので、ご注意ください。

おすすめ商品

  • 卵も小麦も使わずに国産大豆と米油で作った豆乳マヨ 280g 卵も小麦も使わずに国産大豆と米油で作った豆乳マヨ 280g

    卵も小麦も使わずに、豆乳と米油で作ったグルテンフリー、ギルトフリーなマヨネーズ風ソースです。この味はマヨネーズの”代わり”や”代替”では、もはやありません!

    720円(税込778円)

  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons3.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />博多あごだし 冷やし中華 2人前 博多あごだし 冷やし中華 2人前

    焼きあごだしの香り豊かな出汁に国産純玄米黒酢の優しい酸味をプラスしました。すぐに茹で上がる博多の細麺は、半生タイプならではの喉越しです。

    550円(税込594円)

  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons61.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />「豚そば 月や」 クリア豚骨ラーメン 3食入 2箱セット 「豚そば 月や」 クリア豚骨ラーメン 3食入 2箱セット

    豚骨なのにスープが透明!これが福岡の博多は中洲で行列ができるクリア豚骨ラーメン「豚そば 月や」端麗なのにコクがある。その滋味をお取り寄せ。かぼす果汁入りなので味の変化も思いのまま。

    2,800円(税込3,024円)

  • 「ダメヤ」監修 職人仕込みの辛口ビーフカレー 「ダメヤ」監修 職人仕込みの辛口ビーフカレー

    福岡 博多で行列のできる有名カレー店「ダメヤ」が監修した辛口ビーフカレー。化学調味料・保存料・着色料不使用。柿でコクを出しスパイスは店舗で配合のこだわりのレトルトカレー。

    925円(税込999円)

  • 「GARAM (ガラム)]監修 職人仕込みのポークビンダル 「GARAM (ガラム)]監修 職人仕込みのポークビンダル

    福岡 博多屈指の行列ができる有名カレー店「GARAM(ガラム)」が日本のお米に合うように監修したポークビンダル。化学調味料・保存料・着色料不使用。甘・辛・酸の3つのバランスにとことんこだわったレトルトカレーの傑作。

    880円(税込950円)

  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons1.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />HAKATA Pack  ポストカード入ラーメン (博多豚骨味) 4食セット HAKATA Pack ポストカード入ラーメン (博多豚骨味) 4食セット

    豚骨ラーメンにポストカードが入った、これが新しい福岡のお取り寄せ。コシのある半生麺におなじみの豚骨スープの取り合わせは最高ですね。同封のカードの図柄は博多ポートタワー・天神コア・舞鶴公園・屋上から見た天神。

    1,920円(税込2,074円)

  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons1.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />HAKATA Pack  ポストカード入ラーメン (久留米豚骨味) 4食セット HAKATA Pack ポストカード入ラーメン (久留米豚骨味) 4食セット

    豚骨ラーメンにポストカードが入った、これが新しい福岡のお取り寄せ。コシのある半生麺は豚骨発祥の地、久留米のこってりスープとも良くあいます。同封のカードの図柄は百道・親不孝通り・中洲・六本松。

    1,920円(税込2,074円)

  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons1.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />さめじま精肉店のビーフジャーキー モモ さめじま精肉店のビーフジャーキー モモ

    肉の旨みをダイレクトにしぅかり感じる!こんなビーフジャーキー食べたことがない! 使用する牛肉は国産未経産黒毛和牛を使い、味つけはシンプルに塩のみ使用。 最高級のビーフジャーキーに糸島の匠が仕上げました。

    1,500円(税込1,620円)

  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons1.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />さめじま精肉店のビーフジャーキー 肩ロース さめじま精肉店のビーフジャーキー 肩ロース

    肉の旨みをダイレクトにしぅかり感じる!こんなビーフジャーキー食べたことがない! 使用する牛肉は国産未経産黒毛和牛を使い、味つけはシンプルに塩のみ使用。 最高級のビーフジャーキーに糸島の匠が仕上げました。

    1,500円(税込1,620円)