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「ダメヤ」監修 職人仕込みの辛口ビーフカレー DMC02

925円(税込999円)

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「ダメヤ」監修レトルトカレーの第二弾はみんなが大好きなビーフカレー!ちょっと大人な辛口にしあげました!
今回のコラボには、HipHop界でも無類のカレー好きとして名高いダースレイダ―氏も加わり、ますますパワーアップしました。
カレーの箱の中には、ダースレイダー氏の、このカレーの為に書き下ろされた新曲のダウンロードコードが内封されており、食べて良し!聞いて良し!という新しい時代の音楽パッケージともなっております。



スパイスの香りとビーフの旨味を高次元で結びつけた、このビーフカレー。絶対的な自信作です。ぜひ、この機会にお試しくださいませ!



【商品特徴】
・ビーフカレーの醍醐味である牛肉の旨味が最大限に感じられるように、ホールスパイスを使うなど細心の注意の元、作りこまれたカレーです。
・大人のお客様を満足させる辛口に仕上げました。
・化学調味料、保存料、着色料は一切、使用しておりません。
・商品に楽曲のダウンロードコードを同封しており、新しい音楽のパッケージにもなっております。

【ダメヤ店主の想い】(パッケージより)
コク+ピリリッ!の元気が出るビーフカレーを作りたい
「そう考え、旧知の友人で無類のカレー好きのダースレイダー氏に協力をお願いしました。大病を患い2度も死線をくぐった氏と共に、明日への活力となるカレーを、と試作開始。スパイスの配合は0.1g単位で追い込み。最重視の自然な甘みとコクをどう作るか?試行錯誤の末、たどりついたのは「柿」。試食し意見を出し合い、甘・辛・酸をパズルのようにはめていく日々。そんなセッションが結実したカレーです。今なお、病と闘いながら、前向きな活動を続けているダース氏のその生きるパワーをもカレーに込めて。奥深さと爽快な辛さをお楽しみください」



【ダースレイダー氏コメント】
「人生に必要なのはスパイスだ。16年前、ダメレコを立ち上げたダースレイダー、そしてそのミュージックビデオを撮影していた男。 脳梗塞で倒れ、眼帯を装着した片目のダースの叔父貴。福岡でダメヤというカレー屋をスタートさせたCurry Mazter D。2019年、二人は再会する。そして、それぞれの様々なスパイスを投入した人生を背景に、新たなカレー、そして新たな楽曲がここに誕生した!Spice of Lifeはダメレコというスタート地点からの二人の歩み、それぞれの道が再び交差したときに誕生した結晶のような曲だ。そのドラマを支える勇壮なビートはDJ WATARAI作。Curry Mazter Dもかつて一度は目指したラッパーへの道を思い起こしてマイクを握った。音源流通バージョンにはダメレコ時代の盟友TARO SOULがさらなるスパイスを加える。モノから解放された音楽とモノとして愛されるカレーが一体となった、今の時代のコラボ!16年間煮込んできたFLAVORを味わってください!」

ダースレイダー氏

【いとうせいこう氏コメント(リーフレットより抜粋)】
『縁とカレー』

『フリースタイルダンジョン』というラップ番組の収録を境にダースレイダーというラッパーと接近するようになったが、この男はやがてベーソンズというタイトなバンドを組むようになり、現在のドラムは俺が□□□(クチロロ)というバンドで一緒にやっているオータコージになったし、音響を担当する凄腕が俺の盟友であるダブマスターX(八十年代以来、1MC 1DJのスタイルでやっており、今でも音楽活動を共にしている)だったりもして、きわめて近い関係になった。
 その上、コロナ禍に俺が立ち上げた『巣ごもりフェス MDL(MUSIC DON'T LOCKDOWN)』という毎週末の配信フェスの委員会的なネットワークにもダースレイダーは参加をしてくれて、アイデアも出すしライブもやるという、ある意味で俺に似た立ち位置で動いてくれる人物として、きわめて有能なのである。
 そのダースがある日、俺に「ダメヤというカレー屋が福岡にあって」と言い出した。確かダブマスターXを起点に音楽を配信し、俺たち二人が別々な場所でそれを受信して、互いに自分なりの言葉を乗せて行く(そして相手の言葉もうっすら聞いていて反応もする)という、画期的なライブを『MDL』でやらかした直後の通信上のしゃべりではなかったかと記憶する。
「とにかくレトルトを食べてみた上で、ご協力いただけるかどうかお考えください」みたいな丁寧な依頼だったが、俺は俺で「ダメヤ……?」と自らの脳の中を探っていた。すでに俺は何かを知っていたからである。
 ダメ連という連中が早稲田大学まわりにいて、昔一度だけ野球をやったことがあるのだが、連中は今も高円寺周辺で面白いことをやっていて、それとの混同も俺の乏しいメモリ内で起きてはいた。しかしやつらが九州でカレー屋をやっているというのも変だ。となると……と俺は思ったのである。
「あ! 食ったことあるわ、それ!」
 せっかく思い出したが、その時すでにダースとの通信は切れており、俺は一人で叫んだ形であった。配信上でのライブと同じく、ダメヤに関する遅延というものが起きていたわけだ。しかしそれがかえって感動ひとしおということはある。人は遅延によって物語をいろどって行くのだ。
 で、記憶は東京銀座に飛ぶ。今年の秋にいったんなくなってしまう銀座ソニーパーク。その庭に銀色のかわいらしい車が常駐し、中からFM番組をオンエアしたりしているのであり(この模様の一瞬を、俺は文藝春秋社『文學界』で六月発表した書き下ろし小説『夢七日』にも書いているからまた縁は不思議だ)、ある日そのビルの地下のスペースでダブ演奏をすることになっていた俺は(いつもはダブマスターXが生ダブ担当だが、その時はこれまた大御所のザックさんだった)、番組にも出てくれと言われたのである。
 どうせ暇だから出るよと答えた俺は夕方前に銀色の車中に入り、MCであるKEN THE 390とあれこれしゃべった。彼もまた御存知のように『フリダン』の審査員仲間である。でもって、出番のすぐあとケンザは俺にこう言ったのだ。
「ダメヤというカレー屋が福岡にありまして」
 そう、のちにダースが言うセリフがそのまますでに半年ほど前、ケンザによって俺の耳に吹き込まれており、それどころか現場で俺はレトルトカレーを二個ほどもらっていたのである。そして、家に帰って食って気に入っていたのだ。なんというつながりだろうか。
 人生というものは、人とのつながり具合で出来ている。これはある程度生きていると深く実感される。会うやつとは何度も会う。会わないやつとはどうやっても会えない。こういうことは、どうやらあらかじめ決まっているらしいのである。
そういう意味で、俺はダメヤのカレーと何事か関係があり(キヨトク社長の渡邊くんと関係あるかはまだわからない。少なくともこの店のレトルトと俺には深い因果があるようだ)、今これを読んでいるあなたとダメヤ、もしくはあなたとレトルトと俺にはつながりがある。
 そして届いた新しいビーフカレー、そのワイルドなようで実に優しいやつ、とろとろの脂の塊まで入ったスパイスの嵐を家で炊いた玄米に載せて、さてありがたくいただこう。



MUSICVIDEO
「Spice for Life」 DARTHREIDER feat. Curry Mazter D   Beat by DJ WATARAI



【ダメヤとは】
2013年、福岡市の街外れにひっそりオープンするも、店主の思いとは裏腹に口コミで味の良さがじわじわと広がり、今では連日行列の絶えないお店に。全国からカレー好きが集うお店としても名高い。店内撮影NG(カレーはOK)、水が出てからオーダー、食べログレビュアーNGなど独自のルールが存在する。スパイスの絶妙なバランスが特徴でリピータ―で絶えない店。
店舗:福岡県福岡市博多区博多駅前4-10-1 博多エサキビル2階
「ダメヤ」ホームページ



【パッケージイラスト】
パッケージには、福岡在住のアーティスト、モンドくんのイラストを採用し、全国から注目を浴びている福岡の「今」を商品化しました。
モンドくん(奥村門土)プロフィール
2003年、福岡に生まれる。両親からイタリア語で「世界」という意味を持つモンド(MONDO)と名付けられ、幼少の頃より独特の個性を発揮。3歳頃より面白い絵を描き始め、小学生になると絵がコンクールで入賞したり、週末には似顔絵屋さんとしても活動をはじめる。まっすぐ純粋に見たものを見たまま描くというスタイルで描かれる人物画が話題となり、2014年に初の画集「モンドくん」(PARCO出版)発表。そのほか雑誌「ヨレヨレ」の表紙や挿絵、谷川俊太郎とのコラボ、瀬戸内寂聴「死に支度」の装画、「文學界」「東京新聞」の挿絵連載などを担当。メディアにも度々取り上げられ、東京や台湾、シンガポールでの個展開催など、国内外で大きな注目を集めている。フジロックなど全国のフェスにも出演するなど、その世界をさらに広げつつある。現在15歳。映画「ウィーアーリトルゾンビーズ」(長久允監督)にて2019年6月には俳優デビューも決定。ミュージシャンである父・ボギーが選んだ人物を毎日1枚描き、親子の日記としてブログに発表し続けている。
モンドくんブログ



【原材料】牛肉(オーストラリア産)、鶏出汁、玉葱、サラダ油、りんご、人参、トマト、赤ワイン、にんにく、しょうが、塩、香辛料、柿、レーズン、醤油、オイスターソース、ウスターソース、鰹粉(一部に牛肉・鶏肉・りんご・大豆・小麦を含む)
【内容量】 180g
【賞味期限】720日
【JANコード】4560325588035
【使用上の注意】
●カレーの中にスパイスの種や皮が入っておりますので、気になる方は除去してお召し上がりください。
●袋のふちで手を切らないようにご注意ください。
●開けにくい時はハサミで切ってください。
●お湯に入れる際や開封時、容器に移す時はやけどをしないようにご注意ください。
●開封後はなるべく早くお召し上がりください。
●投げたりすると破袋します。

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